拆解時光底蘊的手藝與服務心法

腕錶,不只是時間的載體,更是反映品味、表達尊重的重要指標。對寶島鐘錶高雄名店門市銷售顧問Chelsea和台灣寶島鐘錶總公司維修技師台中主管陳奕仁而言,自己的使命更是掌握濃縮在幾公分空間裡的世界觀與價值觀,擴展頂級名錶的品牌價值。
Chelsea:贏得信任的穿戴品味
在高雄鹽埕區大勇路與大仁路口,佇立著錶迷藏家必訪的地標。踏入大門,挑高至三樓的氣派裝潢立即捕獲目光,迎面而來的是寶島鐘錶高雄名店二代Chelsea。身為門市銷售顧問,她對機械錶的經典地位充滿信心:「機械錶有不可或缺的價值,特別是在標榜專業或商業的場合,機械錶能展示個人品味、與人拉近距離,也更有機會開啟合作商機。」
國際大展啟蒙,驚艷極致工藝細節

寶島鐘錶高雄名店是匯集眾多高級品牌的在地老字號鐘錶行,總經理林秋彥在90年代初掌舵後,逐步將公司從多元品牌門市,轉型為專營頂級鐘錶品牌定位。如今他的愛女Chelsea也加入銷售團隊,秉持商業嗅覺與對鐘錶文化的理解,為寶島鐘錶注入新生代的熱血與觀點。

聊起加入錶業的初衷,Chelsea指向全世界錶商齊聚的殿堂。林秋彥每年都會飛到瑞士參加年度鐘錶盛事,包含SIHH日內瓦鐘錶展及BASELWORLD巴賽爾鐘錶展(疫情後已合併為Watches&Wonder鐘錶與奇蹟展)。2013年她在法國求學期間,也加入爸爸的朝聖腳步。「那是鐘錶界最大的盛典,有深厚歷史底蘊,極度講究細節工藝品質,鐘錶界的百家爭鳴更是令人嘆為觀止。」

以真實為依歸,第一線傳遞全球觀點

回台後,Chelsea先是在台北從事消費性電子產業工作,在父親的殷殷期盼下,2017年她決定踏足鐘錶業,挑戰結合商業與科技的藝術。與此同時,鐘錶產業模式也有了全新的蛻變。她分析,鐘錶雖是傳統工藝,但產業背後運作非常全球化,也非常講究行銷策略。受數位行銷、COVID-19 疫情、策展成本影響,如今大型錶展的影響力不如以往,銷售模式已從在瑞士錶展現場接單,轉向在世界各地巡迴辦區域展,讓各國經銷商在本地就能參加盛會。

當大環境劇烈變化,實體店角色變得更加重要,Chelsea也從服務經驗中發現,發達的網路社群雖然能更便捷地接收資訊,但各類訊息真真假假,消費者常感到眼花撩亂。「銷售人員站在第一線,是客人接觸鐘錶真實資訊的第一道窗口,我注重用適合顧客的語言、情境,傳達正確的專業知識。」

Chelsea(左二)初加入高雄名店時是擔任行銷角色,為了充分掌握鐘錶產業的價值系統,她堅定地踏出辦公室,走向前台,從接待、解說開始從頭學起。

她分析,高雄客群有許多中小企業主、造船廠或科學園區的工程師,年齡層大多在30歲以上,生活穩定、有收藏興趣。於是,她開始主動研究汽車、精品、藝術等相關議題,也關注球星與名人腕錶的新聞。「每位收藏家皆有自己的獨特見解,有些客人會先跟你聊車、紅酒、旅遊,或是拿出照片問:『貝克漢戴的錶是哪一款?』如果你回答不出來,他會覺得你跟不上時代;如果你能聊上幾句,他們會覺得『你懂我』,那個瞬間信任感就建立了!」

話鋒一轉,她透露客人對折扣的執著度,起初也超乎她的想像,後來悟出這份堅持的背後,代表著真心在乎。「顧客一定是非常喜歡這支錶,才會卯足全力地跟我攻防戰。」身為銷售,Chelsea總是不遺餘力地為顧客找到真愛,忠實地傳承頂級鐘錶品牌的不朽精神,她以百達翡麗的理念詮釋自己的銷售信念:「腕錶不只可以日常配戴、把玩收藏,更可以持續與歲月並進,正如同百達翡麗的核心理念,你並非這支錶的擁有人,而是幫下一代保管它。」這種代代傳承的精神,正是傳統機械腕錶扎根在歷史的基石。

陳奕仁:修復時光的機械式浪漫
從門市第一線的銷售專員,到專注於機芯深處的維修講師,寶島鐘錶的品牌價值,正是由這些對時間懷抱熱情的人一同織成。身為寶島鐘錶總公司董事會成員的三代,陳奕仁沒有選擇直接走上管理職,而是踏入最需要耐心與手感的鐘錶維修領域。這份工作看似孤獨,講究極高的專注力,事實上也需要大量的溝通功夫,才能判斷出顧客真正的需求,並做好技藝上的教學與傳承。
拆解袖珍宇宙,進入世界之巔學維修

「我從小就喜歡拆東西,修自己的玩具。能讓一件壞掉的東西重新動起來,對我來說是一種快樂。」陳奕仁在美國長大,工作一段時間後,他在2013年進入全球鐘錶師界享有盛名的瑞士WOSTEP鐘錶學院研習。WOSTEP的訓練課程非常密集,他從零開始,學會基礎理論、結構分析到拆解與維修的完整過程,成就一手精湛的機械錶技師專業。

對他而言,製錶的挑戰性不在於技術或知識邏輯,而是能不能洞悉品牌累積的價值。結訓後,他進入瑞士高級鐘錶品牌 Audemars Piguet(愛彼,簡稱AP)上海原廠擔任維修師,五年後被派往新加坡擔任維修講師,負責培訓亞太地區的技師,為期四年。

陳奕仁先生由維修技師變成技術講師,是他職涯最大的轉捩點。從工作台前走到講台上,才體會到理解與傳授原來是兩回事,也因此跟更重視教學生融合與變通。
傳承不是照本宣科,而是變通找方法

2019年被AP派遣到新加坡,從維修技師變成技術講師,是陳奕仁職涯最大的轉捩點,也是成長最劇烈的時期。過去他習慣專注在自己的工作台前,一顆一顆螺絲、一枚一枚齒輪地調整。當他開始教別人時,才體會到理解與傳授原來是兩回事。比起照本宣科,他更重視教學生融合與變通,「你必須比任何人更清楚每一個動作為什麼存在,還要懂得因材施教,讓學生找到自己的手感。」

陳奕仁深刻會到瑞士製錶業最核心的精神——對工藝的尊重。他說,許多品牌講究標準化,但 AP 的訓練哲學不同。他會告訴學生所有可能的方法,再鼓勵找到自己的方法,用最適合的方式達成維修任務。這種開放式的教學理念,讓維修不只是技術,更像是一種藝術創作。要培訓一名擁有一技之長的鐘錶師傅,需要5到8年的時間,但琢磨職人手藝,可是一輩子的養成。

機械錶之美,被珍視的是那份溫度

回到台灣寶島鐘錶總公司擔任技術講師後,他負責維修的教學與傳承。在 AI 與智慧型穿戴裝置盛行的時代,機械錶工藝看似冷門,卻更顯珍貴。「像勞力士等級的名錶,內部機芯都打磨得非常精細,高精密工藝讓我非常敬佩。精準,真的是一件很不簡單的事情!」他更標榜溫度的珍貴,認為智慧型手錶等3C產品終究無法取代職人的手感。

目前,陳奕仁在台中帶領為期五個月的培訓班。在培育新一代的鐘錶維修技師過程,他觀察年輕人對鐘錶維修的認識有待深耕。他建議門市端可多多制定行銷策略,吸引大眾提升對機械錶的興趣。站在維修端,他為台灣的技術能力引以為傲。「台灣的鐘錶市場規模可能沒有其他國家龐大,但如果是論『高精密機械手錶維修』,我們在國際舞台上的專業程度絕對不遜色,希望大家可以一起幫助產業提升。」

然而,修復也不一定是每支錶都能持續的旅程。有時候內部腐蝕太嚴重,或是缺零件,技師也只能盡全力打磨零件。陳奕仁建議每3到5年帶錶回店檢修保養一次。他最珍視的錶一隻是大學時自己買的機械錶,一隻是爺爺生前送他的卡西歐,錶齡超過20年了,依然保養如新。每次握著這隻老錶,感覺都像重新跟爺爺對話。正是這份可以被修復的浪漫,讓他重新體會到鐘錶技師的使命是幫助大家重新認識一隻錶,機芯會生鏽,人會老,藉由維修,不只物件有機會修復,更可修復情感,留下美好的記憶。

透過鐘錶二代Chelsea與三代陳奕仁的故事,他們驗證高端鐘錶是一種讓時間化為生命價值的藝術。無論是銷售的第一線,還是維修的後備部隊,寶島鐘錶的價值始終凝聚於那份對時間的尊敬與執著。只要有人仍信仰秒針與指針共舞的浪漫,機械錶就永遠不會消失!

|text 李郁淳、顏怡今 |photo Chelsea、陳奕仁